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ハーブの代表格セージ セージの育て方を覚えて料理に使おう セージの使い方 レシピをご紹介 セージの使い方 セージは 防腐効果や抗菌力 が あることからソーセージなどの 加工食品や 豚肉料理の臭み消し に使われるのが一般的です。 やわらかい茎や葉をハサミ でカットし収穫すれば、剪定 もかねて株がコンパクトに育つ ので毎回使う分だけ収穫 しましょう。 ハーブがぐんぐん伸びてくる夏場におすすめ！ スペアミントやローズマリーを摘みとって、おいしいハーブソースを作ってみませんか？ ハーブは生活に役に立ててこそ！ 放置しておくなんてもったいないですよ♪ ここでは、ハーブソースの作り方と、いつもの料理のアクセントになる簡 セージ 使い方 料理